Propiedades de la Semilla de Chía


Uno de los remedios caseros más comunes para bajar de peso es el consumo en ayunas de semilla Chía, por ello en esta ocasión vamos a dedicarle un espacio a esta pequeña semilla que posee propiedades asombrosas para combatir un gran número de enfermedades relacionadas al colesterol, afecciones cardíacas, etc.

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Dichas propiedades saludables no son atributos de origen totalmente empíricos, ya que a través de diversos estudios científicos se ha podido comprobar que las semillas de Chía poseen porcentajes elevados de aceites naturales que otorgan beneficios a la salud del ser humano.

Y además un gran número de nutrientes que engloban proteínas, minerales, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes; mismos que le han otorgado la fama de ser un excelente complemento alimenticio recomendado por un enorme cantidad de especialistas nutriólogos alrededor del mundo.

¿Cuáles son las propiedades de la semilla de Chía?

A continuación les presentaremos una lista de las principales propiedades que las semillas de Chía ofrecen al consumidor entre los que destacan aceites naturales, nutrientes y beneficios:

  • Posee un efecto para saciar el hambre del consumidor.
  • Contiene antioxidantes que superan a otros frutos, incluso al arándano.
  • Es el vegetal con mayor contenido de aceite Omega 3 y además posee hasta siete veces más que el salmón.
  • Posee el doble de fibra que los cereales más comunes.
  • Contiene ocho veces más fósforo que la leche pura y hasta cinco veces más calcio asimilable que la misma leche.
  • Contiene todos los aminoácidos esenciales.
  • Tiene el doble de potasio que el plátano.
  • Hasta 14 veces más magnesio que el brócoli.
  • El doble de hierro que las espinacas.

De esta enorme lista de beneficios se pueden destacar varias propiedades para combatir enfermedades comunes en la actualidad, como por ejemplo, la alta concentración de Aceites Esenciales en las semillas de Chía ayudan al consumidor a combatir enfermedades cardiovasculares, alivian la tensión en las arterias, regular los niveles de colesterol en la sangre, regula el sistema nervioso y protege al sistema inmunológico.

En cuanto a los antioxidantes que posee la semilla de Chía podemos destacar los siguientes: el ácido clorogénico, el ácido cafeíco, la miricetina, el kaempferol, la quercitina, el betacaroteno (vitamina E) y el tocoferol (vitamina E); que en conjunto permiten al consumidor poder erradicar los efectos degenerativos que causan los radicales libres formados por la oxidación celular. Dichos radicales libres son los culpables de varias enfermedades degenerativas, el envejecimiento acelerado del cuerpo humano, alteraciones del sistema nervioso, etc.

Como mencionamos en la lista anterior, las semillas de Chía poseen todos los aminoácidos esenciales para una correcta nutrición y que fomentan en el cuerpo una regeneración más rápida del tejido y los músculos. Además contiene gran cantidad de proteína, una propiedad que vuelve a la Chía esencial para aquellos deportistas que requieren de aumentar su masa muscular o bien mantenerla en óptimas condiciones después de un trabajo duro de gimnasio.

Entre las vitaminas que aporta la semilla de Chía tenemos todas las siguientes:

  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B3
  • Vitamina B6
  • Vitamina B8
  • Vitamina E
  • Vitamina A

Mientras que sus principales minerales son:

  • Calcio
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Potasio
  • Hierro
  • Zinc
  • Selenio
  • Boro
  • Cobre

Finalmente, un punto que es importante destacar de las semillas de Chía, es que estas no tienen Gluten y que en conjunto con su enorme cantidad de aceites esenciales, aminoácidos, proteínas, vitaminas y minerales; este es un complemento alimenticio natural que por sus múltiples beneficios no debe perderse.

Contraindicaciones

En caso de que usted este siendo medicado por problemas de hipertensión o aquellos que sufran de presión sanguínea baja; esto debido al efecto vaso dilatador que produce el consumo de la chía. De igual forma, también deben tener cuidado aquellas personas que tengan alguna alergia a ciertas plantas, por lo que en ambos casos es aconsejable consultar con su médico antes de consumir esta semilla.

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