UNAM investiga propiedades del yodo contra cáncer


Uno de los máximos orgullos académicos en México, es la Universidad Autónoma de México (UNAM); institución educativa que ha forjado grandes profesionistas, investigadores y científicos reconocidos a nivel mundial. Otra muestra de calidad, es su más reciente logro en el campo de la medicina, ya que gracias a un grupo de Investigadores del Instituto de Neurobiología se ha logrado demostrar los beneficios del Yodo molecular en la lucha contra el cáncer, principalmente de próstata, de mama y el neuroblastoma.

Esta investigación ha brindado frutos después de 13 años de arduo trabajo, ya que la investigadora Carmen Aceves y su equipo comenzaron este ambicioso proyecto en el año 2001; la investigación comenzó con experimentación del yodo molecular contenido en algunas especies de algas marinas, descubriendo que éste elemento químico es un fuerte inhibidor del crecimiento tumoral en pacientes que sufren de cáncer.

A pesar de los beneficios descubiertos, el yodo molecular continua en fase experimental como un tratamiento auxiliar a la quimioterapia, analizando principalmente los resultados de ambos tratamientos y efectos secundarios posibles. Sin embargo, de entrada la investigación ha arrojado resultados alentadores en la reducción de efectos secundarios de la quimioterapia; ya que en combinación con el yodo molecular, se puede obtener una mayor rapidez en la reducción de los tumores y debido a los antioxidantes que contiene el yodo molecular, usted puede aminorar o desaparecer los efectos secundarios de la quimioterapia (diarreas y nauseas).

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FuenteMilenio

Algunos ejemplos de recetas para un Baby Shower

El Baby Shower es una celebración muy especial para las chicas que están a punto de convertirse en madres, quienes toman esta oportunidad para poder convivir y reunirse con amistades o familiares que ya cuentan con experiencia en esta nueva etapa de su vida que esta por iniciar. La tradición de estas fiestas data de hace varios años y por lo regular solo involucra a invitadas del sexo femenino, que conviven e intercambian experiencias como madres.

 

Es importante que la organización del Baby Shower sea perfecta, para que la festividad pase a formar parte de los buenos recuerdos de esta nueva etapa de la vida que esta por comenzar. Y para que una fiesta resulte excelente, es importante tomar en cuenta los platillos que se servirán y es por eso que decidimos traer algunos consejos de comida que puede ofrecer durante su reunión.

En cuanto a la variedad de platillos, este factor puede depender directamente de el poder de adquisición monetario que tenga y además de sus dones culinarios; pero pensando en realizar una combinación ideal, le recomendamos que opte por un menú sencillo y elegante que deje satisfechas a sus invitadas.

Una recomendación es ofrecer bocadillos ligeros y sencillos de preparar como son:

Dips de Queso

  • 1 lata de media crema.
  • 1/4 de cebolla.
  • 100 gramos de queso crema.
  • 1 pizca de pimienta a gusto.
  • 1/2 cucharadita de sal o a gusto.

Licuas todos los ingredientes y sirves en un recipiente; podrás ofrecer este aderezo con salchichas de cóctel, tortillas tostadas, pan, etc.

Sándwich

Este platillo todo mundo sabe como prepararlo y puede considerarse como común, sin embargo, puede improvisar ingredientes como queso crema, pollo desmenuzado, cortes de pan elegantes y prepararlos con varios tipos de pan diferentes. Que se pueden ofrecer mediante una bandeja y con un bonito adornado que engalane el platillo.

Rollitos de salmón ahumado

Este platillo es un poco más elegante y sobre todo saludable; requiere de que usted utilice:

  • Salmón ahumado.
  • Alcaparras.
  • Queso crema.
  • Soya.
  • Jugo de Limón.
  • Mostaza (al gusto).

Mezclas el queso crema con la soya, alcaparras, mostaza y jugo de limón. Después utilizas esta mezcla para untar sobre los filetes de salmón ahumado y los enrollas; envuelves el rollito con papel aluminio y lo dejas refrigerar. Cuando sirvas el platillo debes cortarlo en trozitos pequeños y adornar con algunas hierbas aromáticas para darle estética al platillo.

Finalmente, para cerrar tu reunión es recomendable pensar en algunas ideas de pasteles para un Baby Shower; ya que en ninguna fiesta o reunión puede faltar el delicioso postre. El cuál recomendamos que mejor adquiera en algún lugar comercial, a menos que usted cuente con habilidad culinaria suficiente para preparar el postre usted misma.

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Empresa Apple enfoca sus próximos lanzamientos a la salud

La tecnología y la salud pueden parecer temas totalmente opuestos, sin embargo, hoy en día este par de sectores están entrelazándose de forma más frecuente, con el objetivo de aumentar la calidad de vida en el ser humano.

Un ejemplo de esta alianza es la reciente noticia que ha surgido desde la empresa Apple, donde varios rumores señalan a próximos lanzamientos que se enfoquen al cuidado de la salud en el usuario.

Esta información esta surgiendo a medida que se filtran rumores sobre los nuevos hardware y software que está produciendo Apple para este año; especialmente en el rubro del software, se han mencionado nuevas herramientas ligadas al próximo iOS 8 que permitirán al usuario poder supervisar el ritmo cardíaco, la cantidad de calorías que se queman de acuerdo a su ritmo de vida y la presión sanguínea que tiene en el momento que desee.

Esta nueva gama de herramientas se encontrará ligada con un nuevo gadget que lanzará Apple, un smartwatch que presente competencia a su rival Samsung; este nuevo dispositivo inteligente se encontrará ligado con los móviles iPhone, iPad o iPod Touch, para que en conjunto permitan al usuario tener un monitoreo su estado en forma fidedigna.

México alerta por casos de retinopatía diabética en menores

En México cada año aumentan los índices de obesidad en la población, tendencias que han provocado un crecimiento acelerado niños afectados por esta enfermedad, mismos que desde temprana edad ya presentan enfermedades relacionadas al sobre peso, tales como casos de diabetes infantil, afecciones cardíacas y derivadas. En una entrevista con la doctora retinóloga y oftalmóloga, Adriana Saucedo Castillo, declaró que la retinopatía diabética se ha disparado en niños con diabetes tipo 1 a adolescentes menores de 20 años, como consecuencia del aumento en casos de obesidad infantil.

 

La retinopatía diabética, es una enfermedad progresiva, que por lo regular tarda hasta 10 años en manifestarse, lo que como consecuencia provoca problemas de ceguera en jóvenes adolescentes, que desde niños son víctimas de la diabetes tipo 1. Lamentablemente, esta enfermedad degenerativa no solo afecta a los pacientes que no se encuentran medicados, si no que también provoca daños en la retina de los pacientes que se encuentran controlados con medicamento; razón por la cuál es imperativo evitar que los niños sufran esta enfermedad que mermará su salud gradualmente desde temprana edad.

La doctora concluyó la entrevista, animando a todos los padres de familia con niños que sufran de obesidad a realizar las pruebas médicas pertinentes en ellos, con el fin de detectar a tiempo la terrible enfermedad y disminuir las consecuencias de la misma a temprana edad. Sin embargo, se recomienda mejor cambiar los hábitos alimenticios de los hijos, para evitar que los niños sufran de obesidad y sus terribles consecuencias.ceguera-infantil

Implementan la “Risoterapia” en Hospital de Chiapas

Desde hace varios años, muchos expertos han hecho declaraciones puntuales sobre los beneficios que tiene la risa y alegría en las personas, factores que mejoran sustancialmente la producción de químicos benéficos en el cerebro, que en consecuencia mejoran la calidad de vida. Estos hechos científicos han derivado en el nacimiento de una nueva terapia, conocida como “risoterapia“, misma que ha sido recomendada por Blanca Virginia García Ruiz, funcionaria de la Secretaría de Salud.

 

Por ello, se ha implementado un proyecto en el Hospital Regional de Alta Especialidad Ciudad Salud de Chiapas, esto gracias a la colaboración de los monitores de Risoterapia “Fábricas de Sueños“, un grupo proveniente de Guatemala que se ha especializado en ofrecer este tipo de terapias a pacientes. Durante algunas horas brindaron momentos de alegría a los pacientes que se encontraban hospitalizados, personas en los pasillos y también a los familiares que se encontraban en las zonas de espera; esto gracias a diversos actos fundamentados en movimientos corporales y expresiones para fomentar la alegría en los espectadores.

Cabe destacar que todo el personal que llevo a cabo estas sesiones de risoterapia eran profesionales certificados en técnicas para mejorar el tratamiento de los pacientes a través de la alegría y risas; un sistema que se encuentra basado en las ideas del famoso médico estadounidense Patch Adams, precursor de este radical movimiento médico.risoterapia

La segunda etapa del proyecto contempla la realización de talleres y cursos para el personal, que a la postre les permitan continuar con las terapias de risoterapia en forma regular dentro del hospital y con ello, mejorar la calidad del tratamiento en los pacientes sustancialmente.