Usted habrá notado que existen dos tipos distintos de azúcar a la venta para el consumo humano; la primera es el azúcar blanca o refinada, que es de las dos la más consumida y popular en el mundo; después tenemos el azúcar morena o integral, que recibe su nombre del color que poseen sus granos…
Quien dice que los postres no pueden ser saludables, una prueba fehaciente de este hecho es el pastel de zanahoria, que puede resultar una deliciosa alternativa a los pasteles convencionales y que seguramente le agradará a toda su familia. Ingredientes para Pastel de Zanahoria Para llevar a cabo este delicioso postre, usted deberá contar con…
Este día vamos a hablar sobre el Berro, una hierba común en varios tipos de ensaladas y cuyos beneficios a la salud muchos desconocen; a pesar de que el sabor de esta hierba resulta un poco amargo, esa misma característica resulta en un revulsivo interesante para la preparación de diversos tipos de platillos saludables y…
Hace poco me encontré con una interesante investigación, que colocaba una lista de nueve alimentos cuyo consumo debe eliminarse por completo de la dieta regular; la razón principal de evitar el siguiente listado de alimentos es su proceso de producción, que involucra diversos procesos químicos durante su elaboración y que en consecuencia llegan a producir…
El día de ayer compartimos con ustedes un artículo sobre los alimentos dañinos más comunes en la dieta diaria; entre los cuales se encontraba el arroz blanco, un alimento que muchos (incluyéndome) creíamos saludable y parte indispensable de una dieta balanceada. Sin embargo, nos dimos cuenta que debido a los procesos de refinado al que…
En está ocasión vamos a hablar sobre un aminoácido cada vez más popular en las dietas; nos referimos a la Carnitina. Un nombre que seguramente habrás escuchado más de una vez si has asistido a un gimnasio; ya que, este forma parte de los productos recomendados durante el entrenamiento para quemar grasas. Pero, te has…
Uno de los remedios caseros más comunes para bajar de peso es el consumo en ayunas de semilla Chía, por ello en esta ocasión vamos a dedicarle un espacio a esta pequeña semilla que posee propiedades asombrosas para combatir un gran número de enfermedades relacionadas al colesterol, afecciones cardíacas, etc. Dichas propiedades saludables no son…
El día de ayer publicamos un articulo sobre los platillos más saludables que puede consumir durante la cena de Año Nuevo, parte de esa lista era la carne de Pavo, una excelente fuente de proteínas, bajo en calorías y con múltiples beneficios a la salud; por lo que hemos decidido extender los detalles sobre sus…
Hoy vamos a hablar sobre el polémico Gluten; mencionó la palabra «polémico», debido a que este elemento es víctima de opiniones encontradas sobre sus efectos dañinos en el cuerpo. Pero sobre todo, porque forma parte de un gran porcentaje de los alimentos que consumimos diariamente; lo que impacta en aquellas personas que desconocen si quiera…
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