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Aceite de Germen de Trigo ¿Cuáles son sus ventajas o desventajas?


Hoy hablaremos sobre el aceite de germen de trigo, otra gran alternativa que es utilizada por muchos chef para preparar ciertos alimentos; esto, debido principalmente a su alto contenido de vitamina E. aceite-germen-de-trigo

Además, este aceite de Germen de Trigo también es utilizado a menudo para productos cosméticos y remedios caseros para aliviar ciertos males, usándolo de forma tópica. Y a continuación te contaremos al respecto.

¿ Qué distingue al Aceite de Germen de Trigo ?

Entrando en materia, el Aceite de Germen de Trigo tiene varias propiedades naturales; pero comenzaremos por destacar todas aquellas que se pueden aprovechar consumiéndolo.

La principal de ellas, es que este aceite de germen de trigo posee un alto contenido de vitamina E; que proporciona al cuerpo una excelente fuente de antioxidantes, elementos imprescindibles para combatir los efectos de la edad.

También es un excelente auxiliar para poder controlar los niveles de colesterol en el cuerpo; por ello, este aceite es recomendado para dietas en personas con problemas cardiovasculares (obviamente regulando su consumo para cada caso).

Y finalmente destacar su gran fuente del elemento conocido como fósforo, una propiedad imprescindible para todas aquellas personas que sufran por problemas de memoria.

¿Qué otras propiedades posee el aceite de germen de trigo?

Podemos destacar sus propiedades para combatir los radicales libres; e incluso es recomendado para combatir problemas de piel reseca y cuero cabelludo con caspa. Además de ser un auxiliar en casos de estreñimiento, una propiedad que comparten la mayoría de los aceites por sus cualidades lubricantes. aceite-de-trigo

Otro detalle que vale la pena destacar sobre este aceite, es que se encuentra libre de gluten; una sustancia que es conocida por provocar muchos efectos negativos en el cuerpo que podrán conocer a fondo en este artículo.

Referencia – Que es el Gluten

Usos del Aceite de Germen de Trigo

Sus beneficios no acaban aquí, ya que el usar este aceite de germen de trigo de forma tópica o untada puede traer numerosas ventajas. Entre ellas podemos destacar su uso en determinadas zonas del cuerpo para darle vida a la piel una vez más; incluso algunos expertos le atañen propiedades para eliminar pequeñas cicatrices y tratar quemaduras suaves.

También se recomienda usar este aceite para mejorar el cuerpo del cuero cabelludo; esto es bastante útil cuando se tienen problemas de cabello dañado o seco. En ambos casos se puede untar el aceite natural por si solo directamente; esto sin necesidad de tratarlo o prepararlo de alguna forma en especial.

¿Cómo aprovechar el aceite de germen de trigo?

Se recomienda consumir este aceite de forma oral en dosis de una cucharita de café diaria para aprovechar sus vitaminas y elementos activos. O bien agregar algunas gotas a los productos de belleza que utilicemos (cremas, shampoo, mascarillas), en el caso de que su objetivo sea cosmético.

Mucho ojo, este aceite no se debe usar para cocinar; ya que al someterse a altas temperaturas se pierden todas sus propiedades vitamínicas. Por lo cual, se recomienda usar en ensaladas o alimentos en frío.

Contraindicaciones

Y si ustedes se están preguntando sobre las contra indicaciones de este producto, les alegrará saber que no existen mayores riesgos tanto en el uso como en el consumo, sin embargo se exhorta a las personas que antes de consumirlo por problemas cardiacos consulten con su médico sobre la dosis recomendada.

Aceite de Soya o Soja: Conoce los beneficios de consumirlo

El día de hoy hablaremos sobre el Aceite de Soya o Soja; que actualmente es uno de los más utilizados en países como Estados Unidos. Principalmente para la cocción de alimentos procesados, que inundan las repisas y refrigeradores de los supermercados.

aceite de soya

Como es costumbre, se presentarán las dos caras de la moneda sobre este también polémico Aceite de Soya. El cual se le han achacado grandes propiedades nutricionales como vitaminas o grasas esenciales; pero que también ha estado en el ojo del huracán debido a que es producido en su mayoría con soya transgénica.

Así que a continuación se presentará toda la información al respecto de ambos puntos de vista y con ello usted podrá generar su propio criterio al respecto de este aceite.

¿Cuáles son las propiedades del Aceite de Soya?

Entre las principales propiedades naturales que se le atribuyen al consumo del Aceite de Soja tenemos la vitamina E, vitamina A, grasas Omega 3 y Omega 6. Propiedades que en conjunto permiten al consumidor poder reducir las cantidades de colesterol malo en la sangre; y a su vez poder elevar las cantidades del colesterol “bueno”.

Otra de sus propiedades más destacadas son sus efectos en contra de la menopausia; esto, gracias a una sustancia conocida como isoflavonas. Y finalmente, algunos nutriólogos recomiendan su consumo en personas que tengan intolerancia al Aceite de Oliva; ya que, una de las virtudes del Aceite de Soya es su facilidad para ser digerido.

¿Qué puntos en contra tiene el Aceite de Soja o Soya?

En cuanto a sus puntos en contra podemos destacar varios factores; por ejemplo, el hecho de que prácticamente toda la producción de cultivos de Soya en los Estados Unidos (país donde más se produce este aceite) es transgénica.

Que quiere decir esto, las plantas de Soya usadas para la producción del aceite han sido modificadas genéticamente para aumentar su resistencia a plagas, reducir sus costos de producción y supuestamente para mejorar sus cualidades para el consumo humano. Un hecho que ha sido fuertemente cuestionado por científicos del todo el mundo. Ya que, señalan que este tipo de aceites al ser sometidos a un proceso de hidrogenación producen las “grasas trans“; un tipo de grasa no natural que ha sido muchas veces asociada a enfermedades como el cáncer, diabetes y otras enfermedades crónicas degenerativas.

Este tipo de grasas las puedes encontrar en los Aceites de Soya hidrogenados; sin embargo, eso no quiere decir que los aceites extra vírgenes se encuentre libres de cualquier tipo de anomalía.

Ya que estos aceites orgánicos de Soja contienen varios elementos que pueden considerarse nocivos para la salud como los anti-nutrientes “saponinas, inhibidores de próstata y oxalatos”; que en conjunto, intervienen en el proceso de las enzimas digestivas y que en altas cantidades resultan perjudiciales.

Otro de los elementos nocivos de este aceite es la sustancia conocida como Hemaglutina; que es conocida por promover el aumento de coágulos en la sangre; y que a su vez evita que el oxígeno sea repartido de buena forma a través de la sangre a los tejidos.

¿Más información del aceite de Soya?

Si usted se encuentra interesado en leer más detalladamente los puntos en contra del aceite de Soya natural e hidrogenado; entonces, les recomendamos ampliamente leer la siguiente investigación donde podrán encontrar a fondo los puntos que ya les mencionamos junto con más información útil para que usted se genere un criterio sobre el consumo del Aceite de Soya o Soja.

Información adicional – Aceite de Soya

Como preparar aguacates rellenos de camarón

Durante el período vacacional de semana santa, gran porcentaje de la población mexicana deja de consumir carnes rojas, lo que se traduce en un aumento sustancial del consumo de otro tipo de carnes como son el pescado, mariscos y aves; por ello, hemos decidido este día traerles una deliciosa receta para que usted pueda preparar aguacates rellenos de mariscos.

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Este platillo podrá servirlo como  un aperitivo o como acompañante de algún otro plato fuerte, pero además le dará una vista elegante a su mesa, por el colorido y elegancia de este sencillo platillo. Sin mayor preámbulo, a continuación les dejamos con los ingredientes para los aguacates rellenos de camarón.

Ingredientes para preparar Aguacates Rellenos de Camarón

  • 200 gramos de camarón pelado y sin cabeza.
  • 2 piezas de aguacate.
  • 1 jitomate picado.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de cilantro picado.
  • 1/2 de cebolla morada picada.
  • 1/4 de taza con jugo de limón.
  • 1 limón.
  • Sal y pimienta.

Cuando hayas reunidos los ingredientes, entonces seguirás las siguientes instrucciones para preparar tus aguacates rellenos de camarón.

  1. Después de lavar y pelar los camarones, los colocarás dentro de una olla con agua hirviendo y sal; deberás cocer los camarones por aproximadamente 5 minutos.
  2. Deja marinando el camarón con el jugo de limón; luego tapa el traste con plástico adherente y coloca dentro del refrigerador por 10 minutos aproximadamente.
  3. Una vez pasado el tiempo de reposo, agregue la cebolla, jitomate y cilantro picados al camarón marinado.
  4. Después de revolver, agregue las cucharadas de aceite de oliva y mezcle perfectamente los ingredientes.
  5. Finalmente agregue la sal y pimienta al gusto.
  6. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso, agrega un poco de jugo de limón sobre el relleno del aguacate para evitar que este se oxide y se torne color café; luego con cuidado rellene las mitades con la mezcla hecha con camarones.

Con esta sencilla receta, usted podrá crear un platillo vistoso, elegante y acorde a las fechas actuales; así que presuma a su familia o invitados estos deliciosos aguacates rellenos con camarón. Si la receta les gustó, esperamos que puedan compartir el artículo en sus redes sociales.

Conoce los mejores remedios caseros para la Anemia

En esta ocasión vamos a traerles algunos remedios caseros para la anemia que pueden servirle a usted, en caso de que haya sido diagnosticado o presente síntomas de anemia en cualquiera de sus grados.

remedios caseros para la anemia

Una condición que puede traer en consecuencia varias enfermedades, misma que es causada por una repentina baja en la cantidad de glóbulos rojos, elementos fundamentales para poder llevar el oxígeno a través de la sangre a todo el cuerpo; por ello, en consecuencia se ve comprometido el sistema inmune de la persona y lo vuelve vulnerable a varias enfermedades abrasivas.

¿Cuáles son los síntomas de la Anemia?

Entre los principales síntomas de la anemia tenemos:

  • Debilidad o fatiga crónica.
  • Frío en las extremidades.
  • Tono de piel pálido o en mucosas.
  • Dolores de cabeza regulares.
  • Carencias en la memoria.

Si usted se identifica con un par o más de estos síntomas, es recomendable que visite a su médico para realizarse exámenes de sangre; para así poder detectar el grado de su anemia y corregir dicha condición mediante una dieta especial, complementos alimenticios, etc.

Algunos remedios para la anemia

Para complementar sus tratamientos, a continuación vamos a sugerirles varios remedios caseros que podrán utilizar para remediar sus problemas de anemia.

  1. El primer remedio es popular entre las poblaciones latinas, se trata de consumir lentejas o frijoles con cebolla para poder recuperar los niveles de glóbulos en la sangre.
  2. Otro interesante remedio es preparar licuados con varias verduras o frutas, un ejemplo es: rábano, berros, zanahoria y nabo mezclados para preparar un jugo vitamínico bastante completo.
  3. Crear un licuado con un vaso de agua, un puñado de uvas y dos ramas de perejil; tomar este complemento durante dos semanas después del desayuno.
  4. También puede optar por consumir dos cucharadas de copo de levadura de cerveza en ayunas, esto le brindará varias vitaminas del complejo B y hierro, elementos necesarios para combatir la anemia.

Esperamos que estos sencillos remedios contra la anemia les hayan sido de utilidad, además recuerden consultar a su médico antes de consumir cualquier remedio natural o casero.

Finalmente, si les gusto el artículo esperamos que puedan compartirlo en sus redes sociales y ayudarnos dando me gusta al artículo para que esta información pueda ayudar a otras personas.

Se incrementan casos de cáncer de piel en niños

Las estadísticas señalan que en México se han llegado a registrar hasta 1300 nuevos casos de cáncer en la piel cada año; estadísticas que señalan a los niños como las principales víctimas de esta terrible enfermedad.

proteccion-solarEste incremento se ha dado principalmente por el aumento considerable en la radiación UV, en consecuencia de los cambios climáticos, contaminación y otros factores que han incidido directamente en este cambio.

Estos datos son facilitados por empresas como la Secretaría de Medio Ambiente capitalina y la Fundación Mexicana para la Dermatología (FMD); quienes hacen hincapié en disminuir al máximo la exposición al sol, debido principalmente a que los efectos dañinos de éste son acumulativos, ya que cada exposición queda grabada en nuestros genes y con el paso de los años va mostrando sus consecuencias en las llamadas manchas de la edad, arrugas y queratosis solares; aunque en el peor de los casos se manifiesta como cáncer de piel.

Se ha calculado que el 70% del daño acumulativo se adquiere entre los 18 y 20 años de edad; por lo que se han empezado campañas para poder prevenir o disminuir el daño acumulativo de las personas desde temprana edad.

También se menciona, que durante la infancia se puede prevenir hasta en un 75% el riesgo de contraer cáncer de piel en edades más avanzadas, esto si se cuida apropiadamente con protectores solares, evitando exposiciones largas al sol, etc.

Algunos de los consejos para prevenir daños durante las épocas vacacionales son: utilizar ropas con colores oscuros, de tejido cerrado, sombrillas con colores oscuros, protector solar con un grado alto de efectividad, no exponerse períodos prolongados al sol.

Con ello, esperemos que tomen sus precauciones durante las próximas vacaciones y recuerden que los rayos UV en horarios entre 10 de la mañana y 4 de la tarde, resultan dañinos a pesar de que este nublado.